¡Vuelve la segunda edición de la Semana de la Tapa Europea en Alcalá de Henares!
Del 2 al 9 de mayo, repite la experiencia y márcate un viaje lleno de sabor por el viejo continente sin salir de la ciudad de Cervantes. Más tapas, más restaurantes y más países por descubrir te esperan en Alcalá de Henares en esta experiencia culinaria única en la que participan 27 establecimientos para conmemorar el Día de Europa. ¡Date el gusto y sorprende al paladar!
#DescrubreEuropaen27Tapas
Una iniciativa de la Comunidad de Madrid con el Ayuntamiento de Alcalá de Henares, Alcalá Desarrollo y la asociación de hosteleros Alcalá Gastronómica – Fomentur
Restaurante Santo Tomás. Parador de Alcalá.
País: España
Jefe de cocina: Luis Carlos García
C/ Colegios, 8
Tel. 91 888 03 03
www.paradores.es
Restaurante Martilota
País: Lituania
Chef: Andrea García Alonso
Plaza de la Paloma
Tel. 91 765 39 82
www.martilota.com
Ki-Jote Restaurante Fusión
País: Dinamarca
Propietario: Óskar Reguilón
C/ San Diego, 3. Interior.
Tel. 652 831 015
www.ki-jote.com
Restaurante Talanis
País: Irlanda
Jefa de cocina: Jessica Canalda
Plaza de los Irlandeses, 4
Tel. 661 279 414
www.talanis.eatbu.com
Restaurante Caiko Smokehouse
País: Bélgica
Propietario: Isidro José Chacón
Paseo de los Curas, 3
Tel. 644 623 965
caikosmokehouse@gmail.com
Restaurante Nubium
País: Eslovaquia
Jefa de cocina: Jessica Canalda
C/ Mayor, 40
Tel. 670 336 970
www.restaurantenubium.makro.rest
Restaurante Skrei Noruego
País: Hungría
Propietario: Silviu Semergiu
Avda. de los Jesuitas, 28
Tel. 91 265 63 20
www.restauranteskreinoruego.es
Restaurante Sacromonte
País: Bulgaria
Jefa de cocina: Marisol Mangas
C/ Luis de Madrona, 5 y 7
Tel. 91 881 75 76
www.restaurantejcrsacromonte.es
Restaurante Sacromonte II
País: Finlandia
Propietario: José Alberto Miranda
C/ Cuenca, 3
Tel. 91 387 70 56
www.facebook.com/SacromonteII
La Terraza del Mercado
País: República Checa
Jefe de cocina: Jesús Lozano
C/ Cerrajeros, s/n
Tel. 918 820 987
www.laterrazadelmercado.com
Plademunt. El Restaurante imaginario.
País: Austria
Propietario: Iván Plademunt
C/ Francisco Díaz, 1
Tel. 91 877 63 37
www.plademunt.com
Restaurante La Cúpula
País: Países Bajos
Propietario: José Luis Moreno
C/ Santiago, 18
Tel. 918 807 391
www.lacupularestaurante.com
La Cátedra. Hotel El Bedel.
País: Chipre
Chef: Yolanda Fernández
Plaza de San Diego, 8
Tel. 918805558
www.restaurantelacatedra.es
Restaurante 1888
País: Letonia
Cocinero: Alfonso Sanz
Plaza de Cervantes, 8
Tel. 91 088 87 00
www.restaurante1888.es
Bar Restaurante Nino
País: Luxemburgo
Propietario: Alberto Romero
Calle Mayor, 70
Tel. 918 883 000
www.barnino.es
Cafetería Las Nubes. El Corte Inglés.
País: Alemania
Jefe de cocina: Miguel Ángel Martínez
Avda. Juan Carlos I, s/n.
Tel. 918 872 801
www.elcorteingles.es
Restaurante Asador La Ermita
País: Grecia
Cocinero: José Antonio Galache
Avda. Virgen del Val, 69
Tel. 640 981 102
www.asadorparrillalaermita.eatbu.com
Restaurante El Encín Golf
País: Eslovenia
Jefe de cocina: Rafael Pérez Navajón
Autovía A2, Km 35.600 (salida 32)
Tel. 91 830 70 69 (ext.2006)
www.saboresmasquegolf.com/encin-golf-restaurante
VER RESTAURANTE
Restaurante Mesa12
País: Italia
Jefe de cocina: Jaime W. Pérez
C/ Imagen, 12
Tel. 918 831 277
www.mesa12restaurante.es
Fino Bar Restaurante
País: Malta
Maitre: Alberto Sánchez
C/ Carmen Calzado, 15
Tel. 91 832 85 64
www.finobar.es
La Fábrica Gastrobar
País: Rumanía
Gerente: Julián Valencia
C/ Rusia, 6
Tel. 682 889 002
www.gastrobarlafabrica.com
Restaurante Antológico
País: Croacia
Chef: Gilbert Herrera
C/ Victoria, 2
Tel. 91 877 72 26
www.antologico.com
Magistral Gastrotaberna
País: Estonia
Jefe de cocina: Abraham Navarro
C/ Plaza de los Santos Niños, 8
Tel. 91 005 22 65
www.magistralgastrotaberna.eatbu.com
Restaurante Casino Alcalá
País: Portugal
Cocinero: Ander Galdeano
C/ Plaza de Cervantes, 9
Tel. 912 65 69 29
www.casinoalcala.es
Restaurante Ambigú
País: Suecia
Jefe de cocina: Alfonso Sanz
C/ Cervantes, 7
Tel. 91 013 84 32
www.ambigualcala.es
Santissimo Gastro & Drinks
País: Francia
Cocinera: Teresa Molina
C/ Calle Azucena, 2
Tel. 91 684 39 66
www.santissimo.es
Restaurante Abrasador Casa Benito
País: Polonia
Propietario: Ricardo Calvo
Avda. de Madrid, 14
Tel. 652 33 24 10
www.abrasador.com
Restaurantes
Alcalá de Henares, destino gastro-cultural de la Comunidad de Madrid
Desde 1986, en Alcalá Gastronómica – Fomentur apostamos por un turismo que une historia, patrimonio, cultura y gastronomía, ofreciendo experiencias gastro-culturales únicas tanto para los visitantes como para los alcalaínos.
Defendemos la cocina regional y de cercanía, esa que nos transporta con recetas del pasado que respetan el presente y nos avanzan hacia el futuro. Nuestros restaurantes, muchos de ellos en el casco histórico o incluso rodeados de naturaleza, son reflejo de nuestra singularidad y diversidad gastronómica.
Alcalá de Henares es pionera en la apuesta por el producto local y la sostenibilidad económica, social y medioambiental, buscando siempre la mejor calidad y un compromiso real con el entorno en el que desarrolla su actividad.
Gracias al apoyo del Ayuntamiento de Alcalá, la Comunidad de Madrid y las instituciones locales seguimos trabajando para hacer de nuestra ciudad un referente gastronómico. Así, volvemos a juntarnos para celebrar el Día de Europa con la 2ª Semana de la Tapa Europea. Ven y recorre el viejo continente en 27 tapas sin salir de Alcalá.
José Valdearcos
Presidente de Alcalá Gastronómica – Fomentur