1ª MUESTRA GASTRONÓMICA DE COCINA ALCALAÍNA

Alcalá Gastronómica Fomentur organiza la 1ª Muestra Gastronómica de Cocina Alcalaína, protagonizada por uno de los platos con más solera de la ciudad que vio nacer a Cervantes: las migas. Manjar tradicional campesino y pastoril, típico de muchas regiones del país y que en Alcalá se prepara de la misma forma que en La Mancha, con pan asentado, cortado finamente, tocino, pimentón y ajo. Quedará en manos de la imaginación de cada restaurante ilustrarlas con otros ingredientes que le den fuerza y realce como la morcilla, el chorizo, las uvas, los pimientos fritos, el melón y un largo etcétera de productos que seguro complacerán a todos los que nos visiten durante la semana que dure la muestra. ¿Te lo vas a perder?[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]Los establecimientos asociados en Alcalá Gastronómica Fomentur son:[/vc_column_text][vc_column_text]Hostería del EstudianteOlor y SaborPlademuntKi-JoteTempranilloCruz Blanca | La Casa Vieja | La Cátedra | GoyaSkrei NoruegoSacromonte IIMiguel de CervantesLa Terraza del MercadoLa Posada de la ParraHemisferio LoftNinoEncín GolfEl Corte InglésAl Andalus[/vc_column_text][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height="50px"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][/vc_column][/vc_row]]]>