RESTAURANTE SACROMONTE II
A orillas del río Henares, muy cerca de la Ermita del Val y lejos del bullicio del centro histórico, se encuentra un restaurante que es parada obligada: Sacromonte II. Desde 2013, este espacio se ha consolidado como uno de los referentes gastronómicos fuera del Casco Histórico de Alcalá de Henares, gracias a su apuesta por la cocina mediterránea con inspiración marinera, elaborada con producto fresco y de gran calidad.
Un rincón de Granada en Alcalá de Henares
Este rincón recuerda al Sacromonte granadino, tanto por su nombre como por la calidez de su ambiente. Su terraza es uno de esos lugares perfectos para desconectar con unas cervezas frías, compartir raciones entre amigos o dejarse llevar por una sobremesa sin prisa. Es el sitio ideal para quienes buscan buena cocina, sin necesidad de estar en el corazón turístico de la ciudad.
Sacromonte II conecta con un público joven, abierto a propuestas modernas e innovadoras, que no renuncia al sabor auténtico. Es el complemento perfecto ‘a su hermano mayor’, el restaurante Sacromonte de la calle Luis de Madrona, más tradicional y con una clientela de siempre.
Una cocina exigente y reconocida
La propuesta de Sacromonte II se construye sobre una base sólida de cocina mediterránea en Alcalá de Henares, pero con una mirada fresca y creativa que le da un giro a las recetas tradicionales. Entre sus platos estrellas destacan sus arroces como el arroz negro con sepia y carabineros, su tartar de atún rojo con mango, jengibre y soja, o las berenjenas en tempura con miel de caña, un imprescindible para quienes repiten visita.
Otros invencibles de su carta son las carnes, como el entrecot perfectamente sellado, y los sabores del mar, como el pulpo a la brasa con espuma de patata, que resume a la perfección ese carácter de restaurante especializado en pescados, carnes y arroces en Alcalá de Henares.
Los postres de Sacromonte II merecen una mención especial. La tarta de queso con arándanos o los piononos de Granada son solo dos ejemplos de las tentaciones con las que cerrar esta visita gastronómica.
Sacromonte II es también un espacio para disfrutar sin complicaciones: platos para compartir, hamburguesas jugosas llenas de sabor, un trato cercano y un ambiente que invita a quedarse un rato más. Ya sea para una comida en pareja, una cena con amigos o un tapeo improvisado de fin de semana, es uno de esos lugares que hay que tener en el radar.
Porque la buena gastronomía en Alcalá de Henares no solo se concentra en el centro histórico. A veces, basta con alejarse unos pasos para descubrir propuestas tan apetecibles como Sacromonte II, donde la calidad, el sabor y la autenticidad están aseguradas.
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